Marc de Champagne koncentrat, 60% vol., Schüly, 1 l

Marc de Champagne, som den italienske grappa, en druekvas. "De Champagne" henviser til den voksende region, hvorfra druerne kommer fra. Det anvendes i fint wienerbrød flambé og chokolade (alkoholiske fyld). Hinweis_ På grund af sit høje indhold af 60% alkohol, han er kun godkendt til kommerciel behandling.