Ekstra jomfru olivenolie, Aceites Guadalentin "Olizumo DOP", 100% Picual, 250 ml

Olizumo i tysk betyder "oliven juice". For DOP anvendes ekstra jomfru olivenolie udelukkende Picual oliven, som er høstet i den største nationalpark i Andalusien, Sierras de Cazorla, i provinsen Jaén. Den intense guld-grøn olie duften af ​​græs med noter af timian, buksbom, frisk mynte og fennikel, bakket op af et figenblad aromaer. På ganen er det sødt i starten, så græsklædte, krydrede noter, som åbner i finalen i en frugtagtig smag udfolde sig. De Picual oliven er koldpresset temperaturstyret ved Aceites Guadalentín fra November. Alle olier er udsat for talrige kvalitet og smag test.