Ekstra jomfru olivenolie, Valderrama Grand Cru Cuvée, 750 ml

Til denne smukke blanding af unge olie af de første fem dage af høst af oliven sorter Arbequina, Hojiblanca, Picudo og Öçal er parret med en meget speciel blanding. Det smager bemærkelsesværdigt frisk med et let anstrøg af søde grønne græs, nødder og æbler, lidt krydrede noter. Det er den særlige olie til raffinering den særlige domstol. Valderrama i Montilla, nordøst for Cordoba omfatter en ejendom på 273ha med 75.000 oliventræer. José Valderrama opfundet en revolutionerende metode til ekstraktion af olivenolie, førte de fuldstændig nye etablering produktionsfaciliteter. Af olivenhøsten, indtil den første strøm af "frisk oliven saft" pass kun 45 minutter, hvilket sikrer et maksimum på aromaer, smagsstoffer.