Oliven fløde, sort, La Gallinara, 130 g

Oliven cremen af ​​La Gallinara består kun af oliven, olivenolie og krydres med lidt salt. Fordi det indeholder ingen andre krydderier, kan det være meget godt bruges til krydderier (fx Bolognese). dyppet frisk ciabatta brød i denne creme er en reel delikatesse til sommer salater. Oliven creme smager meget mild og diskret, men alligevel er stærk i smagen. Man kan også nyde toast, pizza, pasta, ris, kød eller fisk dem.