Quinoa, hele, rød, spekulerer korn af inkaerne, BIO, 1 kg

DE-ÖKO-001 Quinoa - spekulerer gran af inkaerne - er en af ​​de Gänsefußgewächsen. Såsom amarant quinoa er en Pseudocerealie, dvs. det danner stivelsesholdige frø, men ikke blandt de korn. Kornene, der minder om hirse er belagt med en harpiks, der fjernes ved vask før bearbejdning. Quinoa er som kogte grits; de anvendes i supper og bruger det til kager og kroketter. Rød = farven på jorden (jord ofte lavet af ler)