peber
Sichuan peber - Sichuan peber, fagara, kinesisk bjerg peber, 1 kg
Sichuan peber - Sichuan peber, fagara, kinesisk bjerg peber, 1 kg
Normalpris
586,94 DKK
Normalpris
Udsalgspris
586,94 DKK
Stykpris
/
pr.
Den kinesiske Sichuan peber tilhører den japanske bjerg peber til rue familie. Slægten af citrusfrugter hører også til denne familie. Sichaun peber er meget populær for sin enestående smag. Først, næppe mærke det eksploderer efter et par sekunder bogstaveligt på tungen, plus det er let Lemony og træagtig. Den fagara også kaldet peber opnås fra rød peber bær, tørret og let ristede. frugt vægge / skaller, ikke de frø, den indeholder, er for det meste brugt. Krydderiet er populær i kinesiske køkken til kødretter og som ingrediens i "femkrydderipulver".