Gå til indhold

Porcini - CEPES Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g

394,88 kr


(Grundpires: EUR 114.24 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 16830

Giv mig besked, når tilbage på lager

Denne indfødte til det meste af Europa dyrebare svamp vokser i os fra maj til september primært i lyse bøgeskove. Den tørrede porcini er ideel til svampe retter og for at føje til supper og saucer. Skiveskåret Steinpilze tørres og gennemvædet inden behandlingen. Prøv så iblødsætning væske i stedet for vand, afhængigt af opskriften, de vil have mælk eller sherry.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 312kcal/1304K.J

Fed : 6.8g

og mættede fedtsyrer : 1.4g

Kohlenhydrate : 17.8g

heraf sukkerarter : 11.3g

Protein : 32.7g

Salt : 0.03g

Steinpilze (Boletus Edulis), getrocknet. Zutaten: getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern.

Ansvarlig iværksætter: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.