Tapioka styrke (mel), bønder mærke, 400 g

Tapioka er en stivelse fra roden af ​​Maniok. Det er meget fint og bruges til at tykke supper, kasser og til frugtbeklædning på kage. Du kan også erstatte det med pil rod trug eller majsstivelse. Tapioka opnår dog det finere resultat. Clou, væsken til at være bindende forbliver klar og skyer ikke som f.eks. Mondamin