Teff mel - teff, mørke, glutenfri, 1 kg

Teff, også kendt som teff, er en særlig velsmagende korn, oprindeligt fra Etiopien. De meget små frø af Teffpflanze har det i dem. Personer ramt har med Teff en lækker glutenfri alternativ. Den teff smager behageligt nøddeagtig og let sødlig. Den lyse Teff mel males uden skal, mild smag og kan også bruges som bindemidler til brød, kager og pandekager eller.