Ventresca - svinemave fra gulfinnet tun, Spanien, 115 g

Den gulfinnet tun er en af ​​de fineste spisefisk. Svinekød maven af ​​tun er særligt mørt og imponerer med sin saftige smag. Smør mørt og saftigt bevaret i olivenolie. Ved åbning af boksen kan du se stor omhu og håndarbejde wird_ anvendes i produktionen Stykkerne er stort set intakt og er meget nem at genkende strukturen af ​​kødet. Ideel som en salat, de små tapas eller bare en smule Flor Sal og peber.