Molekylær & avantgarde køkken
Xanthangummi, fortykningsmiddel 600 g
Xanthangummi, fortykningsmiddel 600 g
Normalpris
425,94 DKK
Normalpris
Udsalgspris
425,94 DKK
Stykpris
/
pr.
Xanthan er fremstillet af fermenteret majsstivelse og er ideel til fortykkelse koldt og varme væsker, især supper og saucer. Xanthan er meget produktiv og smagløst. Blot 3-4 g per liter væske med en stavblender opsigt. Ingen kogende påkrævet!