Molekylær & avantgarde køkken
Xanthangummi, et fortykningsmiddel, 200 g
Xanthangummi, et fortykningsmiddel, 200 g
Normalpris
229,18 DKK
Normalpris
Udsalgspris
229,18 DKK
Stykpris
/
pr.
Xanthan er fremstillet af fermenteret majsstivelse og er ideel til fortykkelse koldt og varme væsker, især supper og saucer. Xanthan er meget produktiv og smagløst. Blot 3-4 g per liter væske med en stavblender opsigt. Ingen kogende påkrævet!